Samedi 26 Avril 2014

Troc plantes vivaces et annuelles

Amis jardiniers, horticulteurs et autres amoureux des plantes, des fleurs et de la nature, il arrive fréquemment que nous ayons semé trop (ou que les pousses soient abondantes) ...

Il arrive aussi que nos vivaces, trop petites à l'achat, se multiplient pour devenir "encombrantes" ... Que faire alors ? Les donner ? certes, cela fait plaisir... Et ce qui reste ? Le jeter au compost ?

Nous vous proposons une autre possibilité: l'échange de pousses, plantes, fleurettes, arbustes, vivaces, fruitiers, dans une ambiance de convivialité, d'échange, d'achat. 

C'est le moment déjà de préparer, de diviser, de réfléchir à ce que vous souhaiterez donner ...

Pour faciliter l'échange, les plantes seront mises dans des petits pots, avec leur nom indiqué clairement.

Les bénéfices de la vente des plantes, des boissons et de la restauration seront versés au profit d’EBS : Ecole de brousse au Sénégal

Pour faciliter l'échange, les plantes seront mises dans des petits pots, avec leur nom indiqué clairement.

Avec en plus :

Discuter le coup devant un verre avec petite restauration, le tout au profit d'EBS (Ecole de Brousse au Sénégal) 

Programme :

• dès 17h00 : installation des bacs et stands
• à 18h00 : possibilité d'échange
• à partir de 18h30 : l'échange continue et possibilité d'achat
• Bar ouvert
• Restauration : Tajine, dessert et café/thé pour 10 euros (sur réservation)

Les bénéfices de la vente des plantes, des boissons et de la restauration seront versés au profit d’EBS

 Plus d'infos via le site OnVaSortir : http://namur.onvasortir.com/troc-plantes-vivaces-annuelles-152931.html

Source : http://www.jefaismoimeme.com/les-legumes-amis-ennemis/

Jardin potager en permaculture

Bien utiliser les paillis

Les paillages les plus efficaces pour économiser l'eau

Permaculture ... Philip Forrer nous explique sa méthode

Ingrédients

• 1 salade feuilles de chêne
• 1 bonne poignée de roquette
• quelques olives vertes
• graines germées d'alfafa et de quinoa
• 1 tomate séchée

Sauce et garniture :

• 1 pamplemousse > 1 partie en jus + quelques morceaux pour garnir
• 1 orange > 1 partie en jus + quelques morceaux pour garnir
• 1/2 citron vert (jus)
• 2 noix de cajou broyées avec une c.à s. graines de lin fraîchement broyées

Bon appétit !

Isabelle

Courgettes (en fonction de l'appétit)

Marinade :
3 tomates
1 poivron
2 cuillère à soupe de citron
1/4 de tasse d'huile d'olive

Ricotta de macadamia :
1 tasse de noix de macadamia
du citron
herbes aromatiques au choix

Pesto :
Légumes verts feuillus (ici salade et plantain)
3 gousses d'ail
1/4 de tasse d'huile d'olive

Bourrache, capucine, souci, ce sont les principales fleurs comestibles du potager.. Claude Bureau de l'association du Potager Caillebotte de Yerres (Essonne), nous présente des fleurs comestibles du potager qui pourront agrémenter et décorer tous vos plats. Comment les reconnaître, leurs qualités respectives, pourquoi en mettre dans son potager et à côté de quelles plantations.

Les fleurs comestibles : 

http://lesjardinsdepomone.be/?cat=21

Les plantes sauvages comestibles : 

http://lesjardinsdepomone.be/?cat=16

Ici, Hubert Fontaine vous montre quelles sont les baies d'arbustes comestibles qui plaisent autant aux humains qu'aux oiseaux !

Le lamier blanc : http://www.pharmaciengiphar.com/medecines-naturelles/fiche-pratique-phytotherapie/lamier-blanc-ortie-blanche

Le lamier blanc est un remède efficace contre les crises de goutte : - Les corolles du lamier favorisent les fonctions d'élimination rénale et digestive et possèdent ainsi la capacité d'augmenter l'élimination de l'acide urique à l'origine des crises de goutte. - Les fleurs sont riches en flavonoïdes, iridoïdes, mucilages et tanins. - Les mucilages présents permettraient d'expliquer l'utilisation traditionnelle comme expectorant afin de fluidifier les sécrétions bronchiques en cas de toux grasse. - Les tanins possèdent en outre des propriétés astringentes utiles pour traiter certains troubles gynécologiques sans gravité. - La plante peut également soulager les démangeaisons cutanées en usage local.

Quelques vidéos :

https://www.youtube.com/watch?v=VN8GkXyD0rg

https://www.youtube.com/watch?v=IQ14dpwpttQ

http://youtu.be/W8a8xj8zmMk?t=7m20s 

http://youtu.be/Yt_AYDIZncw

Pour obtenir de beaux légumes sans utiliser trop d'engrais ou de traitements, il faut penser à la rotation des cultures ! Explications en images avec Hubert le jardinier.

« L’ortie serait-elle diabolique ? Non, pas diabolique, bien au contraire, elle agit sur toute chose comme un véritable ferment, elle dynamise tout ce qu’elle approche ».

Voyage de découverte sur une des plantes le plus controversée de l’histoire de la botanique.

Bernard Bertrand, auteur et éditeur : www.terran.fr

Association « les amis de l’ortie » : www.lesamisdelortie.fr

Ortie qui es-tu? par latelebio

Le purin d'ortie n'est pas un engrais, mais un stimulant phytosanitaire qui permet la régénération de la flore bactérienne du sol. C'est à la fois un activateur de croissance, un stimulant des défenses immunitaires des plantes et un répulsif contre les insectes nuisibles.

Concrètement, c'est un répulsif efficace contre les pucerons verts et noirs, ainsi que les doryphores. Il permet de lutter contre les vers de la pomme, de la carotte et du poireau, et retarde l'apparition du mildiou de la tomate. En trempage des graines, il évite également la fonte des semis.

Utilisation du purin d'orties : http://urticamania.over-blog.com/page-1371657.html

Le purin d'ortie, potion magique du jardinier